Из какого языка слово багет
Из какого языка

Из какого языка слово багет?

Из какого языка слово багет? Слово «багет» произошло от французского baguette, означавшего «багет, рейка». Французская форма была заимствована из итальянского bacchetta «палочка» от bacchio «палка», и далее из латинского baculum «палка».

Слово «багет» у многих людей вызывает ассоциации с Францией, а именно традиционной французской выпечкой – хлебом в форме палки с хрустящей корочкой. Само понятие появилось в 1830 году, а с 1993 года рецепт французского багета даже стал защищаться официально декретом правительства. В настоящее время багет является одним из символов Франции.

Есть несколько предположений и легенд о том, почему багет стали выпекать именно в форме палки. Первое предположение – войска Наполеона, находясь в Италии, увидели такие батоны и решили позаимствовать идею для армии. Но эта идея очень спорная, так как багет быстро черствеет, что для походов не практично. Еще одна версия – багет изобрели не французы, а австрийцы. В 1839 году в Париже «Венская булочная» стала продавать ставший впоследствии очень популярным в городе и во всей стране багет. Третья легенда гласит, что багет появился во время строительства французского метрополитена для снижения преступности среди рабочих, ведь тонкий хлеб можно было ломать руками, а не резать ножом.

Наиболее правдоподобная версия – хлеб стали выпекать в форме палки ради экономии времени. В 1920-е годы от булочников требовали, чтобы свежая выпечка была на прилавках уже к утру, и они придумали такой способ быстрого приготовления в узкой и длинной форме.

Но слово «багет» имеет еще несколько значений. Одно из них – отделочный материал из профилированного бруска для изготовления рамок к картинам, зеркалам, оформления интерьера. Причем сейчас в багет можно оформить не только картину, но и детский рисунок, вышивку, почетную грамоту. В багетных мастерских помогут подобрать подходящий дизайн и стиль, чтобы подчеркнуть красоту обрамляемого объекта. Полноценные рамы также называют багетом. Например, для оформления старинного произведения искусства подойдет классический деревянный багет.

Другие значения.

Багет – это и форма огранки камней; тонкий обруч, через который перепрыгивает наездница, балансируя на бегущей лошади.

Если вы хотите прочитать о том, из какого языка слово школа, переходите по ссылке Из какого языка слово школа?

Поделиться ссылкой: